Gastronomie Chinoise

Festival de gastronomie chinoise

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Le Festival de la gastronomie chinoise, "Les Baguettes Magiques" revient à Lyon du 14 au 24 novembre 2017.

 

Suite au succès de la première édition, le Nouvel Institut Franco-Chinois organise à nouveau un festival consacré à la gastronomie chinoise sous toutes ses formes.

3 temps forts 

  • Mardi 14 novembre, 19h : Soirée de lancement du festival au MOB HOTEL (55 quai Rambaud, Lyon 2)
  • Samedi 18 novembre, 10h-18h : Journée portes ouvertes au Nouvel Institut Franco-Chinois (2 rue Soeur Bouvier)
    10h-18 : ouverture du musée et boutique éphémère
    12h-18 : Restauration chinoise
    14h-17h : Ateliers pour enfants
    14h30 - 16h : Présentation du livre "A la table d'une famille chinoise" par l'auteur, Eliane Cheung
    16h-18h : Dégustation de thé

  • Mardi 21 novembre : Finale du concours de cuisine "Le Thé chinois dans ma cuisine" à l'Ecole de Cuisine Gourmets de l'Institut Paul Bocuse (20 place Bellecour, Lyon2)

12 restaurants participants à la "Lyon Chinese Food Week"

A la Piscine, APIALES, Bones&Bottles, Café Arsène, Chez Riz, In Cuisine, Le Bistrot du potager, Manto, Kitchen Café, Konditori, MOB HOTEL, Traboule Kitchen

3 designers venus de Chine

Boutique éphémère au MOB HOTEL

Programme complet

 

Réglement du concours de cuisine

Infos pratiques

Type: Festival
Titre: Les Baguettes Magiques
Date: 14-24 novembre 2017
Lieu: Lyon